あなたの目の前に アフタヌーンティーのアイコン
シルバーの3段スタンドが運ばれてきました。
さぁ…、何から食べ始めますか？
「えっ、順番なんてあるの？」
「もちろん、焼きたてのスコーンからでしょ？？」
そう思ったあなた、聞いてください。
いわば、アフタヌーンティーは＜英国版の茶の湯＞。
実は、あの3段の小さな世界の中にも
沢山の約束事が秘められているのです。
アフタヌーンティーは英国らしい 華やかな文化様式
そう感じるかたも多いと思いますが
もともとは西洋の方々が中国のお茶や 日本の茶の湯に憧れを抱き
真似をすることからはじめたもの。
＜和敬清寂＞
おもてなしの精神も
ティーマナーの中に息づいているのです。
お茶のいただきかたや ティーフーズの食べかた
座りかたから失敗した時のマナーまで
似ているところも沢山ある反面
西洋と東洋の文化の違いから 真逆の部分も多々あり…
茶道を学んだ経験のあるかたは
対比ができて興味深いと おっしゃいます。
『 もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？ 』（清流出版より） もちろん、正式なマナーを知らなくても
困ることも誰かにとがめられることもありません。
ただ、作法やルールを身につけ
美しい立ち居振る舞いができるようになれば
気持ちに余裕と自信がうまれ
もっと毎日が輝きはじめます。
ティーマナーは女性の必須科目。
奥深い紅茶の世界をちょっとのぞいてみませんか？